- 粽王擂台赛 社区“粽动员”
- 昨日，本报与襄樊市麦隆食品有限公司联合举办麦隆杯第二届粽王擂台赛的消息一传开，社区居民即踊跃报名，很快，报名人数就达100余人。今日，机坊街、陈老巷和劳动街社区同时举办初赛。樊城区机坊街社区，报名电话一直响个不停。预计的30个参赛名额，不到半天就报满了。78岁的王秀珍奶奶，邻居一致认为她是包粽高手。“我1小时可以包10...[详细]
- 粽叶越“鲜”越要防
- 省食安办发布端午节食品安全消费警示端午节即将来临，粽子等传统时令食品开始热销。昨日，省食品安全监管领导小组办公室发布消费警示，提醒广大市民不要选购粽叶看上去鲜嫩诱人的粽子。据介绍，一些看起来颜色鲜嫩的粽叶，很可能是添加了硫酸铜、氯化铜等工业原料浸泡的“返青粽叶”，人若多吃，可能会导致铜元素蓄积于肝脏，引起铜中...[详细]
- 16万重金“请”万方好土进菜园
- 图为：一棵洪山菜薹小苗在新土上生长60.2亩——对于名满天下，拥有无数传说的洪山菜薹而言，这是它育种基地的仅存面积，可谓寸土寸金。昨日，本报接读者举报：“有人在此填土建楼，严重破坏、蚕食基地。”记者随即赶赴现场调查。记者在现场看到，数十亩土地上，果然堆放着一层厚厚的新鲜红土，而且不断有车辆驶来，步步向前推进铺盖新...[详细]
- 端午粽响起阵阵“涨”声
- 还有不到半个月就是端午节了，应节的粽子早已在各超市安营扎寨。但因为今年绿豆、糯米、白砂糖等原材料涨价，各大超市纷纷采用直接采购、降低成本等多种方式竞相压价，部分端午食品涨幅仍可控制在10%左右。原材料总体涨25%今年以来，糯米、糖、油等部分原材料价格持续上涨，中百仓储某品牌粽子供应商告诉记者，今年原材料总体价格增长...[详细]
- 江城龙虾打响品牌争夺战
- 又到江城吃虾火爆时节。与以往不同的是，除了一个炉子一只锅，三五张桌子开卖小龙虾的大小排档之外，今年的小龙虾，已经挺进正规大酒店，并且成了招牌菜。浙江老板将连锁虾店开到武汉来，更是引起本地大牌虾店加紧跑马圈地的步伐。如今种种迹象表明，江城虾市暗潮汹涌，品牌大战一触即发。浙江连锁虾店抢占武汉市场前日晚10点左右，武...[详细]
- 大蒜绿豆零售价进一步下降
- 随着供应量增加，近来武汉市场上的农产品价格稳中有降。昨日，记者在汉口万松集市了解到，与上周相比，零售价跌幅较大的蔬菜有四季豆、土豆、西红柿、黄瓜、包菜。来自武汉市白沙洲批发大市场的信息称，5月31日－6月4日，该市场监测的20个蔬菜品种的均价是1.59元/公斤，与上周均价1.69元/公斤相比，小幅下跌5.92%。据武汉市农业局介绍...[详细]
- 怎样吃小龙虾
- 吃小龙虾时，除了要掐头、抽筋，清洗也极为重要。一般要先把小龙虾泡在水中，水里放些盐，龙虾遇到盐后就会吐沫子，从而清洗肠胃和腮，然后再用刷子刷。龙虾的小爪子是最容易藏污纳垢的，一定要剪掉。在烹饪过程中，还要注意火候，要煮熟、煮透了才能杀灭大肠杆菌。吃龙虾时切勿吃龙虾的头部，那里是最易积聚寄生虫的部分，也不能一次...[详细]
- 小龙虾 花样“十八变”
- “人人皆啖小龙虾，夜夜欢歌到凌晨”。吃小龙虾被看成是夏天最精彩和热闹的事情。上期介绍了武汉吃小龙虾的七大饕餮之地，一些食客朋友感到尚不过瘾，因为时下的小龙虾已不单单在排档里鼓须挥甲，而且昂首“爬”进了一些大酒店，小龙虾的吃法更丰富，更有品位。这期，我们就到酒店打探了一番。酒店小龙虾成一派酒店做小龙虾，似乎以今...[详细]
- 武汉热门吃虾地大搜索
- 汉口复兴村武汉油焖大虾发源地，味道以麻辣鲜为主，香味浓郁，尽管环境一般，但每年夏天慕名前来的好吃佬们络绎不绝。交通线路：可乘公交584，721，704，719，720路在复兴村下，再沿武商量贩百盛店旁小路，步行十分钟或转807、545、526、585到终点。沿江大道油焖大虾、蒸虾你不会陌生，泡龙虾呢？位于沿江大道的楚老宋泡龙虾，味道冰凉...[详细]
- 麻辣鲜香的诱惑
- 以前的武汉，美食潮流好像是一波又一波，今年辣子鸡，明年臭桂鱼，但自从辣子鱼、香辣虾、油焖大虾上市后，麻辣鲜香似乎就成为难以超越的潮流口味了。上个周末，和一位北京来的韩国朋友共进晚餐，当他用“京片子”流利的说出“我要吃武汉的油焖大虾”时，我真是觉得很惊叹。与麻辣鲜香有关的菜品真不少，目前最受追捧的有油焖大虾、香...[详细]
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
