- “QS”豆腐明年放心吃 7类食品实行市场准入
- 豆腐、蜂蜜也要实施食品质量安全市场准入制了。记者昨从宜昌市质监局获悉，6个月后，包括糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类食品在内的7类食品必须具备“QS”标志，才能进入市场。“QS”食品达到35种据介绍，从大米、酱油等“老五类”食品实行市场准入以来，已有28种食品分三批列入了“QS”名单，随着此次新增7种食品...[详细]
- 新洲工商端掉一无证炼油厂 查扣不合格猪油23吨
- （湖北日报）(通讯员朱小莉)9月21日，新洲工商分局金台工商所接到举报，在阳逻街杨柳村有一无证炼油厂。该所立即派人前往调查。执法人员现场发现,炼油的原材料是猪皮上刮下的附着物，已炼成猪脂油126桶,每桶约200公斤,共有23吨。执法人员当场查扣所有不合格的猪油，此案正在调查中。...[详细]
- 汪集鸡汤请专家打假“自救”
- 国庆在即，曾经名噪一时的新洲“汪集鸡汤”开始在武汉大举“自救”：聘请高级营销专家进行策划；在青山区挂牌设立专供点；在汉口设立鸡汤配送中心；请知名律师出手打假。汪集街党工委书记李俊透露，近4年该公司没有在武汉城区设任何销售点，市内近800家号称汪集鸡汤的销售点都是假冒产品。据介绍，汪集鸡汤以当地土鸡和地下水煨制，以...[详细]
- 武汉市物价局喊停酒店部分“惯例收费”
- 2元钱一人的“茶位费”，1元钱一包的“纸巾费”……这些消费者项目，市民在酒店、餐馆常会碰到。昨日，武汉市物价局向这些“惯例收费”喊停。武汉市物价局介绍，近期，屡屡接到消费者投诉，举报一些商家擅自收茶位费、纸巾费、凉菜费等“惯例收费”。如一消费者投诉，武汉某美食城结账时暗自收了每人2元的“茶位费”，但该收费未在点菜...[详细]
- 探秘梁子湖螃蟹 被三大问题捆住手脚
- 蟹农展示他捕捞的螃蟹。记者詹松摄●缺品牌保护●假货坏坯子●硬件跟不上近年来，梁子湖螃蟹的名声越来越响，养殖户和经营户也越来越多，商家甚至抢注了“梁子湖螃蟹”的商标，但令人不解的是，梁子湖的螃蟹不仅卖不出价钱，就连身边的武汉市场也被身价高出两三倍、且远在江苏的阳澄湖大闸蟹抢了风头，江城一些酒店近期更是打出“阳澄...[详细]
- 四类问题月饼混迹市场 慎购散装月饼
- “早产”、“嗑牙”、“三无”、“臭馅”月饼频频现身。武汉市工商局昨披露，距上次“问题月饼”曝光不到一月，又有1吨问题月饼落网。记者发现，今秋，混迹市场的问题月饼主要有以下四类：“早产”月饼昨日，记者随洪山工商人员在东湖开发区熊家咀一民房里查获一月饼加工黑窝点，记者看到其所有包装袋上的生产日期都早产。一女工竟称：...[详细]
- 新洲厨师夺国际食用菌烹饪大赛金奖
- 10日，武汉市新洲区捧回第二届中国国际食用菌烹饪大赛金奖。此次大赛由国际蘑菇协会、中国烹饪协会、中国食用菌协会等共同举办。来自日本、澳大利亚等16个国家和地区的120多名选手、10多个团体参加了本次比赛。新洲区是食用菌生产大区，种植面积510万平方米，年产5.2万吨，产值2亿元。此次比赛，新洲代表队所用原料全部产自新洲，并以...[详细]
- 武汉美食节首义园开幕
- 昨日，首次冠名“中国”的武汉美食文化节在武昌首义园开幕。据组委会统计，美食节开街首天，就吸引了8万多名前来品尝美味的市民，现场成交额达35万元。上午8时许，陶仙居炸酱面、蔡林记热干面、老通城豆皮、户部巷一品烧麦等小吃摊点前人头攒动，不少市民是看了报纸后，慕名从三镇各地赶到美食节上来过早的，也有不少市民在品尝各种特...[详细]
- 武汉星级酒店在“嘴”上较劲
- “餐饮做不过客房”一直是武汉各大高星级酒店“心中的痛”。近日，汉口江滩一五星级酒店正式开业，与别家酒店不同的是，其一口气推出了7个不同风情的餐厅，欲改变星级酒店仅靠客房一条腿走路的现状。该酒店负责人称，酒店在餐饮上有如此大的投资，目的是想把餐饮作为酒店今后经营的重心，客房退居其次，这与眼下武汉各星级酒店普遍以客...[详细]
- 武汉市鸡蛋价格近期涨幅较大
- 武汉晚报（记者明眺生通讯员边爽实习生胡鼎文）记者昨日采访我市几家集贸市场发现，近期鸡蛋价格涨幅较大。“土鸡蛋”价格每公斤11元左右，比以前涨了1元多；涨幅较大的是“洋鸡蛋”，以前每公斤4元至5元，现在涨到了6.6元。据市农业部门透露，今年鸡饲料的价格一直比较平稳，不是造成鸡蛋涨价的原因。主要是去年11月禽流感期间，一些...[详细]
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