武汉晚报(记者明眺生 通讯员边爽 实习生胡鼎文)记者昨日采访我市几家集贸市场发现,近期鸡蛋价格涨幅较大。“土鸡蛋”价格每公斤11元左右,比以前涨了1元多;涨幅较大的是“洋鸡蛋”,以前每公斤4元至5元,现在涨到了6.6元。
据市农业部门透露,今年鸡饲料的价格一直比较平稳,不是造成鸡蛋涨价的原因。主要是去年11月禽流感期间,一些中小型养鸡场受到冲击,被迫关闭;一些零散养鸡户也放弃养鸡,转而从事水稻、棉花等作物种植,减少了鸡蛋产量。禽流感过后,一些中小养鸡场渐渐恢复元气,但鸡蛋供应量一时难以跟上。另外,农民收入普遍提高,一些农户家养的土鸡蛋宁愿留着自己吃,也不愿出售,使土鸡蛋难以收购上来,价格出现上扬。