- 今年饮料市场更看重“健康”
- 随着夏季到来，饮料类商品迎来销售旺季。在饮料热卖的同时，饮品健康也开始受到消费者重视，无糖可乐、天然果汁以及茶类饮品成为市民的健康新选择。据了解，今年武汉市场上饮料类商品开始往健康方向转变，各类往年的碳酸饮料以及其他高糖类饮料也逐渐被低糖或无糖、果汁、茶等健康饮品替代。据悉，今年6月至今，中百仓储在售的果汁类饮...[详细]
- 猪肉价格下跌 几乎肉菜同价
- 京华时报5月4日报道4月29日，由新发地市场信息中心提供的数据显示，猪肉价格创下新低，白条猪(肥)批发均价为9.4元/公斤。市场上出现了一棵白菜价格等于一斤肉价的情况。从2008年最高时的每公斤22元降到现在，肉价跌去了一半多。在这个肉菜同价的特殊时期，卖不卖猪是摆在养猪农户面前的一道难题。昨天，记者从北京市最大的农产品批发市...[详细]
- 江城七成牛排疑用过嫩肉粉
- 一份正宗西式牛排成本多少？业内人士说，因为正宗牛排只能用牛身上的大排肉，一份成本至少百元以上。可走在武汉街头，标价几十元一份的西式牛排好像到处都是。奥秘何在？昨日，业内人士给出答复：江城牛排多是“人造牛排”——一份成本仅需上十元的普通牛肉，加上成本几元钱一斤的嫩肉粉，就能做出与价值百元以上顶级牛排差不多的口感...[详细]
- 工业合成染料给酱鸭“美容”
- 用工业合成染料酸性橙给鸭子“美容”，昨日获悉，4名生产商因涉嫌生产有毒有害食品罪，被汉阳区人民检察院批捕。这是我市今年首起生产有毒、有害食品案。去年10月，李某等4人使用非食用添加剂对鸭子进行卤制着色，并销售给菜市场的经营户。同年12月23日，汉阳区工商局执法人员查获李某等4人生产的有毒有害卤鸭2549公斤。经鉴定，这些卤...[详细]
- 受“三聚氰胺”重创 乳品市场至今未复元
- “三聚氰胺”影响深远，记者从多家超市了解到，乳品销售至今未完全复元，有超市表示，目前销售量是三聚氰胺事件发生前的8成左右。记者昨日在超市乳制品专区看到，乳制品上贴着各种降价标签，几乎所有乳制品牌都拿出了部分产品做促销。例如，一箱光明百利包纯牛奶原价28元，现价20元，一箱蒙牛百利包红枣味酸牛奶降了6元，一销售员一边...[详细]
- 餐馆地板油污多 就餐顾客崴了脚
- 因餐馆地板油污没及时清洗，导致顾客崴了脚，餐馆为此免单，并赔了医疗费。家住黄陂李家集的杨芳，日前与两个朋友到李集大道的“东东餐馆”就餐，途中上洗手间下楼时，突然脚下一滑，摔倒在地。杨芳一看，楼梯上有一摊汤汁，店老板却说，是顾客的鞋跟过高，走路不小心所致。李集工商所核实投诉时看到，楼梯上确有汤汁，是店员送汤时不...[详细]
- 散装茶叶打包装 “表里不一”
- 买散装茶叶，店主可按顾客要求，随意装入“西湖龙井”的包装盒，并可随时打生产日期。这是工商部门查出的散装茶叶现状。市民张明近日买茶叶送朋友，在香港路茶叶市场238号选好茶叶后，老板让他随便挑包装。他觉得乱装个包装盒，对朋友的诚意打了折扣；店主这种经营行为，也属欺骗消费者，便投诉到工商部门。江岸工商人员接投诉来到该门...[详细]
- 喝杯“绿色醒目”饮料 竟是“王水”
- 同事倒的一杯“饮料”，竟然是硫酸和盐酸的混和物。经武汉同济医院抢救，昨日，汉川男子刘某已脱离生命危险。昨日，汉川祥和物业公司副经理王艳方介绍，19日清晨6时许，其管理的祥和花园御景春城小区保安尹某，在小区巡逻时捡到一瓶绿色的醒目牌“饮料”，尹拿到值班室，遇到接班人员周某和刘某。“这有一瓶饮料，给你们喝。”尹某说完...[详细]
- 餐饮业从业人员骤减 批发零售成汉创业首选
- 全民创业九成开餐馆的局面已发生巨变。据统计，去年新增个私企业仅有一成选择开餐馆，59%的创业者首选项目为批发零售。据武汉市相关统计数据，该市曾经有高达九成的创业者选择开餐馆。餐饮风险低赚钱快，成为创业者青睐的项目。可是，由于众多人争相涌入，使得武汉餐饮业竞争愈演愈烈。据武汉工商部门调查显示，现在该市餐饮行业已经达...[详细]
- 武昌投入2千万打造“汉味风情街”
- 武昌区政府昨宣布，将把武昌民主路西段（东起司门口天桥、西到汉阳门）打造成“汉味风情街”，并出台了产业发展指导目录和激励政策。去年底，武昌区投入2000万元对该路段进行了改造。按《户部巷汉味风情街产业发展指导目录》，政府将对在此投资的准入程度分为鼓励类、限制类。鼓励类的包括古玩收藏、土特产设计、制作及销售、开办具有...[详细]
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