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餐饮业从业人员骤减 批发零售成汉创业首选

 2009-2-19 楚天都市报 评论0

  全民创业九成开餐馆的局面已发生巨变。据统计,去年新增个私企业仅有一成选择开餐馆,59%的创业者首选项目为批发零售。

  据武汉市相关统计数据,该市曾经有高达九成的创业者选择开餐馆。餐饮风险低赚钱快,成为创业者青睐的项目。可是,由于众多人争相涌入,使得武汉餐饮业竞争愈演愈烈。据武汉工商部门调查显示,现在该市餐饮行业已经达到每月数百家新店开业,而每月又有数百家店关门的惊人状况。

  更多创业者将目光移到投资小、风险低的批发零售业上。去年新登记的个体户中,有15.6万户从事批发和零售业,占到总户数的59%,有2.9万户从事餐饮业和住宿业,仅占11%。另外,从事居民服务、制造业、交通运输业的紧随其后。

  新登记私营企业分布前5大行业分别为:批发和零售业、制造业、租赁和商业、科研技术服务业、建筑业。

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