- 年后杂粮食品走俏 油腻太多节后清肠胃
- 黄澄澄的小米、深褐色的荞麦馒头、香脆的麦麸饼干……记者这两天逛超市发现，各种杂粮食品颇受市民欢迎。记者看到，杂粮柜台前，有十余种杂粮可供市民选择，品种有燕麦、玉米渣、黑豆、小米等。据了解，市民买这些杂粮主要用来煮粥。柜台另一头，各种杂粮加工的副食刚一出炉就有不少顾客选购，像玉米面做的窝窝头、荞麦面蒸的馒头。此...[详细]
- 暖和天气让蔬菜产量猛增 江城菜价节后走低
- 春节过后，暖和的天气让蔬菜生长提速，产量猛增，江城菜价开始走低。昨日，记者从武汉白沙洲大市场获悉，多数叶菜节后的交易价格比节前便宜了近一倍。如红菜薹节前的交易均价为每公斤（下同）1.95元，昨日为0.78元。小白菜、芹菜、大白菜、菠菜的价格也有较大波动，春节前分别为1.4元、1.5元、0.27元、1.4元，现价为0.75元、0.9元、0....[详细]
- 湖北省绿色有机食品品牌1843个 成消费新宠
- 家佳康牌冷鲜肉产品的单价，比同类产品高出三元至五元。家住武昌区的徐女士，却对这一品牌产品情有独钟。她说，信赖包装盒上绿色食品的标志，多花几块钱，吃着放心。虽然在省内大多数超市里，无公害、绿色、有机食品，往往被淹没在众多商品之中，但人们越来越推崇无公害绿色有机食品。昨日，来自省绿色食品管理办公室的消息称，自1997...[详细]
- 湖北菜香飘京城 精武鸭脖子大展雄风
- 2007年春节期间，在南北饮食会聚的首都北京，湖北菜正闹得红火。谈起鄂菜馆，名声最大的要算九头鸟与九头鹰，湘鄂春、湘鄂情、红番茄等也颇富盛名。在北京的街头巷陌，走不了几步，就能看到湖北风味的小饭馆。看看菜单，都是湖北人熟悉的油炸臭豆腐、精武鸭脖子、洪山菜薹、热干面、米酒等。这些小饭馆家家门庭若市。在京城的小吃街上...[详细]
- 元宵佳节将至 武汉市民排长队卖汤圆
- 元宵节将至，汤圆又热了起来。昨日，伴随着“卖汤圆”的民歌，五芳斋等老字号汤圆门店和超市专柜前，顾客又开始排起长龙。...[详细]
- 冰糖富士海南菠萝成为节令水果新宠
- 昨日，又一批新疆冰糖富士苹果抢滩武汉，虽然每500克批发价达3.5元，但销售风头盖过价格便宜近半的山东、陕西富士苹果，成为节令水果新宠。同时，海南菠萝昨日已开始批量上市，500克批发价仅1.3元，深得大众青睐。据沙湖、华中果批市场果行老板称，不少市民反映，前期一直在吃“纽荷尔”、沙糖橘、香梨，时下新疆冰糖富士苹果、海南菠...[详细]
- 武汉春节摆了38万桌团年宴 酒店揽账2.35亿元
- “祝你平安，祝你平安，让那快乐围绕在你身边……”除夕夜6时，在汉口竹叶山梦天湖酒楼，儿孙们用优美的歌声献给一位百岁老人王洪贞。这是一个五代同堂的大家庭，共有56名成员。儿孙们纷纷拿出自己准备的红包和小礼物塞给老人。王洪贞笑得合不拢嘴：“年轻时，吃不饱，穿不暖。眼下，吃穿不愁，盼过年盼的是合家团圆、喜乐融融。”在这...[详细]
- 鸡蛋涨价市民购买正常 早餐面摊煮鸡蛋减少
- 一碗面条加一个煮鸡蛋，是许多襄樊人的早餐习惯。昨日，方先生在外过早时，老板告诉他，煮鸡蛋早卖完了；在北街，一家早餐面馆把煮鸡蛋涨至6角钱一个，老板说，因为鸡蛋涨价了。据了解，近几天，市区鸡蛋价格上涨了0.2元左右，一些早餐面馆因此减少煮蛋数量。老板说，鸡蛋0.5元一个，煮多了赚不到钱。但这并未影响市民的购买。记者昨日...[详细]
- 众多外地人前来学艺 汤逊湖鱼丸香飘神州
- 靠鱼丸子这道菜，汤逊湖渔场43名下岗职工不仅鼓起了腰包，还引来国内300多名下岗职工前来学习烹调技术，学成后在各地开办汤逊湖鱼丸子店，走上致富路。十几年前，由于企业不景气，汤逊湖渔场不少职工下岗，每月仅拿60元生活费。1996年，下岗不久的蔡少梅不甘领救济的命运，在自家门前摆出桌子，第一个做起了鱼丸子生意：新鲜鱼肉里加入...[详细]
- 钟祥严查豆制品 不让豆腐之乡品牌受损
- 为保护“豆腐之乡”品牌、保障春节期间食品安全，连日来，钟祥市政府组织食品药品监督局等五个职能部门，对全市豆制品进行专项检查。这次专项检查的重点，是集贸市场的豆制品摊点、豆制品加工厂和豆制品经营店，重点打击无证无照经营、生产不规范等行为，进一步规范豆制品市场秩序和经营点卫生环境，杜绝使用国家明令禁止的化学添加剂...[详细]
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