黄澄澄的小米、深褐色的荞麦馒头、香脆的麦麸饼干……记者这两天逛超市发现，各种杂粮食品颇受市民欢迎。

　　记者看到，杂粮柜台前，有十余种杂粮可供市民选择，品种有燕麦、玉米渣、黑豆、小米等。据了解，市民买这些杂粮主要用来煮粥。柜台另一头，各种杂粮加工的副食刚一出炉就有不少顾客选购，像玉米面做的窝窝头、荞麦面蒸的馒头。此外，以麦麸为原料的饼干、面包等糕点也十分走俏。

　　“过年油腻的东西吃了不少，买点小米、玉米渣熬粥喝，可以清清肠胃。”正在选购小米的冯女士说。

　　据超市促销人员称，长假过后这几天，杂粮的销量比平时多了一倍都不止，多数市民都是跟冯女士一样的想法。

　　省粮食局粮食专家介绍，杂粮一般都有丰富的营养成分，有的还有降低血脂的医疗功效，不妨隔三差五吃一点。（楚天金报）记者 彭鹏报道