到餐厅吃饭碗筷要另收费，住酒店12点前必须退房，商场优惠券只能消费特定商品……您是否也遭遇过这些消费潜规则？ 

　　喝茶要收费、包房设最低消费、吃饭时间受限、自带酒水要交开瓶费……餐饮业已成为社会各界声讨的消费重灾区。

　　18日，汉口魏小姐与家人到北湖青莲酒家吃饭，服务员说“顾客消费必须点甲鱼或乌龟，若点较便宜的甲鱼，最少要消费三斤”，魏小姐一看，最便宜的甲鱼也要188元一斤，一顿饭至少要花费500元，魏小姐只得离开。

　　无独有偶，昨日王先生在汉口一个农家菜餐厅就餐后索要发票时，服务员告之不要发票可少付3元，遭到拒绝后服务员又改口称发票用完，给王先生打了张白条，让王先生改日凭条换发票。

　　业内人士透露，本地餐饮业潜规则多达20种以上，从消费金额到菜品再到服务门槛五花八门，有的干涉了消费者自主自愿消费的选择权，有的有重复收费的嫌疑，还有的构成了不法谋利。虽然管理部门也曾多次规范，但“潜规则”还是在一些饭店中通行。

　　市消协：多数潜规则没有法律依据

　　关于餐厅是否有权设最低消费和附加服务费，市物价局相关负责人表示，物价局对此没有没有明文禁止。餐饮业属充分竞争行业，企业有自主定价权，但必须明码实价。

　　市消协相关负责人王咏红则介绍，根据《消法》第二十四条规定，餐饮场所设定最低消费、开瓶费等消费门槛没有法律依据，但国家尚未出台禁止性条例，因此目前消协解决类似投诉仍以协调为主。

　　武汉餐饮协会秘书长涂水前认为，餐饮企业出于竞争需要，会从菜肴、服务上打造特色化经营，但其前提仍是建立在尊重消费者权益基础上。