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行业新闻
武汉市蔬菜抽检合格率99.6%
武汉晚报消息(记者明眺生实习生杨阳)市农业局昨日公布,该局从全市蔬菜生产、批发和销售环节抽检的249个样品,仅有1个农药含量超标,合格率99.6%。阳逻空心菜中毒事件发生后,执法检查小组在蔬菜基地没有发现使用违禁农药的情况。执法人员还从蔬菜基地、批发市场、菜场和超市,抽取了249个蔬菜样品检验,仅发现一个样品农药含量超标...
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4起食物中毒放倒52人 紧急部署食品安全工作
武汉晨报消息(记者金娜通讯员罗志)因食物中毒事件频频发生,前日,市食品安全委员会紧急部署,要求进一步加强夏季食品安全监管工作。据市食品安全委员会统计,从7月2日起,我市相继发生4起食物中毒事件:7月2日至3日,汉阳22人因食用含有过量亚硝酸盐的卤菜中毒;8月2日,关山幼儿园14名儿童晚饭后出现食物中毒,原因还在调查之中;...
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鹅肝鱼子酱 离我们有多远(图)
这是仙桃盛胜鹅业公司产出的巨型鹅肝(记者胡成)核心提示:鹅肝、鱼子酱、松露(一种菌类),被公认为“世界三大美味”。鹅肝号称“绿色食品之王”;鱼子酱号称“黑色黄金”;松露被称为“黑钻石”。欧盟国家因动物权益组织干预,将陆续停止生产鹅肝,这成为我国的绝好商机。去年湖北省生产鹅肝40吨,省政府提出,2010年要达到年产鹅...
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如何鉴别潲水卤料
武汉晨报连续两日报道了有人用潲水养猪一事后,昨日一知情人再次曝出猛料:还有人专门在潲水中提取卤料,等到春节期间,再大量投入市场销售。卤料回收后先晾晒25日,记者经报料人指引,来到武昌青菱乡胜利村。只见路边有一排排猪圈,猪圈一端的一口大锅里装满了潲水,一中年男子正在煮潲水。他不时用一个大碗,将锅内的八角、桂皮等卤...
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“凉性”食品热江城
(记者龙滢实习生龚恩泽杨秀)江城气温居高不下,市民对于各类凉性食品的需求进一步增加。昨日,在武泰闸蔬菜市场,一位周姓老板就对记者说,7月份以来,他几乎每天都要从蔡甸拉回二三百公斤的丝瓜、瓠子、苦瓜、冬瓜、黄瓜,都卖得挺快。各大超市里,西瓜、皇冠梨、苹果、葡萄等性凉的水果也占据着水果区多数货架,龟苓膏、凉茶更是供...
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高温天气下 江城菜价一路涨
据楚天都市报消息:近几日以来,江城热浪滚滚,高温烤得菜价直往上蹿。小白菜、包菜、蕃茄等品种价格均有不同程度的上涨。昨日,来自武汉市农业信息中心的统计,该中心本周监测的15个品种蔬菜的批发均价为1.11元/公斤,比上周的上涨了8.38%,与去年同期相比基本持平。涨幅较大的有蕃茄、丝瓜、辣椒、小白菜和大白菜,每公斤分别上涨了...
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淡出三年后 驴肉重回江城餐桌
(记者林志芳)淡出市民餐桌已久的驴肉又在江城火了起来。记者近日发现,江城又出现不少专门经营驴肉的餐馆。记者日前在武昌首义新村一餐馆看到,该餐馆专门经营各种驴肉美味,还推出几款不同的“全驴宴”,价格从358元至1088元不等。其中,驴肉、驴皮、驴血、驴骨等都被制作成菜肴,驴肉汤锅、韭黄驴皮、熘驴肠等菜肴颇具特色。据了解...
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残留农药超标三次的外地蔬菜将被禁入武汉市场
高温晴热的天气,是蔬菜用药高峰。为防止外地残留农药超标的蔬菜流入江城,武汉市于近日出台了专门应对措施。昨日,武汉市农业局副局长程耀明介绍,如果连续发现某地蔬菜的残留农药超标三次,武汉市无公害蔬菜工作领导小组办公室会立即向当地政府发出通告,一旦通告后仍存在问题,将拒绝该产地的蔬菜进入武汉市场。为确保高温季节蔬菜...
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碳酸饮料合格率仅74%
碳酸饮料清凉爽口,近日国家质检总局公布抽查结果,其质量抽样合格率仅74.2%。此次抽查范围包括广东、广西、湖南、湖北、云南、四川、重庆、山西、陕西等9个省、自治区、直辖市26家企业生产的31种碳酸饮料产品,合格23种。抽查结果表明,大企业产品质量较好,抽样合格率为100%,小型企业产品抽样合格率仅为27.3%。主要问题包括可溶性固...
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小心:地下作坊生产假劣奶茶
(记者胡江南实习生徐钦华通讯员吴雅媛)遍布街头的奶茶店出售的饮料五颜六色、惹人喜爱,其内在质量如何?昨日,江岸工商分局球场街工商所根据群众举报,取缔了一家制作假劣奶茶的地下作坊。这家地下作坊位于解放南路251号,原是一家废弃诊所。工商执法人员昨日现场查验发现,该加工点不仅无任何证照,而且加工环境恶劣——熬煮奶茶的...
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