- 圣诞过后是元旦春节 星级酒店团年宴升温
- 与圣诞节时西餐大行其道相比，眼下新年来临，中餐厅终于开始扬眉吐气。记者昨从江城多家高星级酒店了解到，元旦前夕，中餐厅的新年团拜宴已拉开帷幕。似乎是为与洋节这一身份“匹配”，圣诞节期间，市民都奔西餐而去，星级酒店的多场圣诞晚宴也都是提供自助餐，中餐只是配角。而圣诞节一过，酒店立即转向，中餐占据了绝对主力。“中国...[详细]
- 江城“航母级”酒店少有新面孔 受房价等制约
- 时值年末，江城结婚者陡增，人们突然发现一年多来能提供几十桌婚宴的大型餐馆多是老面孔，这与前两年“航母级”餐馆此起彼伏开店迥然不同。记者调查发现，“航母级”酒店鲜有新面孔实有苦衷。餐馆超大型化高峰已过江城餐饮的“航母化”时代始于1999年。2005年以前，小蓝鲸、亢龙太子、湖锦、三五醇、艳阳天、楚灶王、东鑫等面积8000平...[详细]
- 星级酒店竞争激烈 日本料理引入自助餐
- 新年伊始，各大星级酒店推出各种特色饮食，以吸引消费者的眼球。中餐、欧洲餐、日本餐……在江城酒店，市民可以品尝到各种风味各异的美食，彼此的竞争也越来越激烈。最近，记者在武汉华美达光谷大酒店看到，这里的樱田日本料理为吸引消费者，将自助餐的方式引入传统日餐，另辟蹊径采用98元任点任食的方式，引来不少顾客光顾。总面积16...[详细]
- 板栗爱打外地牌 省农科院专家称品种受限
- 火爆的炒板栗，“外地产”占大头“长城”板栗在江城遍地开花，市民都以买“长城”牌为正宗。其实，满街的“长城”板栗泛滥，除了极少数真正从长城脚下收购的和一家名叫“长城”公司出售的，大多都是外省的板栗。武昌一家炒板栗店老板透露，自家店内出售的板栗就有广西、贵州、河南等地的品种。江汉路一板栗店老板也坦言，到批发市场上...[详细]
- 雨雪天气难挡结婚热 元旦江城婚宴摆万桌
- 尽管经历了3天雨夹雪天气，江城餐饮市场在元旦假期中，仍然迎来了开门红。据武汉市饮食服务管理处统计，这3天仅婚宴就有一万多桌。昨晚7时，汉口艳阳天美食中心经理苏艳说，这3天酒席全满，总共开了900多桌。其中，80%是婚宴，而且多集中在头两天，每天有300桌左右，接近该店去年“十一”黄金周头3天的单日开席量。婚宴每桌单价平均为...[详细]
- 江城餐饮流行中西混合 餐厅出现菜式混卖
- 一到年末，餐饮聚会也多起来。近段时间，人们吃饭时发现一个新现象，卖中式菜肴的西餐厅多起来，而传统中餐馆，也开始出现西餐的踪影。西餐厅里叫来鱼香肉丝这两天，广埠屯某电脑公司经理陈军逢人便介绍，圣诞节晚上在西餐厅吃的一顿中餐味道不错。原来，那天他和同事狂欢后在珞狮南路找了家新开的餐厅吃饭，陈军也没看菜单，就叫了鱼...[详细]
- 汉版方便热干面重出江湖 “大汉口”扛大旗
- 武汉大街小巷早点摊都卖热干面，但像方便面那样便于携带、保质期长的热干面，这几年却一直是武汉商人的一块“心病”。因为两年前，“武汉版”的方便热干面败倒在了自己的家门口。不过，又一家武汉公司扛起了方便热干面“武汉造”的大旗。昨日，记者在尚在布展的“食博会”现场——武汉国际会展中心一楼展厅看到，一家名为“大汉口”的...[详细]
- 从2007年1月1日起 必胜客部分单品涨1－3元
- 继肯德基、麦当劳分别调价之后，必胜客也紧随其后调价。明年1月1日起，必胜客部分单品价格将上涨1－3元。必胜客华东市场公共事务部经理邓文枫告诉记者，考虑到人力成本、原材料价格、租金、水电费都在上涨，公司决定对部分产品价格进行调整。其中在匹萨类中，除芝心匹萨和大西洋珍鲑铁盘匹萨外，其他所有9寸、12寸匹萨单价一律上涨2元...[详细]
- 糖醋鱼暗藏机关 商家价格欺诈猛宰消费者
- 只是点了炒豆苗、孜然羊肉、糖醋鱼和花卷各一盘，消费者侯先生却被“宰了”688元。饭店服务员的解释是，菜单上注明海鲜以时令价格为准，因此，糖醋鱼35元指日常每斤35元，而当天饭店使用的是每斤260元的鲟鱼，故这道菜的价格为540元。北京市消协点评认为，这是一起较为典型的以模糊价格表述侵犯消费者知情权与公平交易权的案件。消法规...[详细]
- 速冻食品标准出台 明年6月将被禁止裸卖
- 从明年6月起，裸装(不经包装)的散装冷冻面米制品将不得销售。记者从上海冷冻食品协会得到证实，《速冻面米食品行业标准》草案将于近期出台。据悉，该标准将在明年6月1日正式实施。速冻面米食品企业，如龙凤、思念、湾仔码头等近20个食品品牌，都会执行该标准。届时超市里的散装水饺、汤圆之类，也将结束“裸”卖生涯。没有包装不得销售...[详细]
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
