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八种醉酒者必吃食物

 2008-6-13 湖北美食网 评论0

  醉酒之后,如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢?最近研究人员发现,8种食物对以上症状具有良好的效果。
  
    1、蜂蜜治酒后头痛
  
    蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。
  
    2、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
  
    葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。
  
    3、西瓜汁治酒后全身发热
  
    西瓜汁可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
  
    4、柚子消除口中酒气
  
    实验发现,用柚子肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。
  
    5、芹菜汁治酒后胃肠不适
  
    这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
  
    6、酸奶治酒后烦躁
  
    酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
  
    7、香蕉治酒后心悸、胸闷
  
    酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
  
    8、橄榄治酒后厌食
 
  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药,既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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