- 食品包装用原纸卫生管理办法
- (1990年11月26日卫生部令第8号发布施行)第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对食品包装用原纸及其制品的卫生监督管理，制定本办法。第二条本办法管理范围系指用于直接接触食品的各种食品包装用原纸。第三条食品包装用原纸及其制品应符合GB11680《食品包装用原纸卫生标准》，并经检验合格后方可出厂。凡不符合...[详细]
- 食品添加剂的使用
- 食品添加剂的使用，必须符合食品添加剂使用卫生标准或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量。禁止为掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假等目的，使用食品添加剂。如果违反这一规定，将根据食品卫生法的有关规定，处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款；没有获利的，处以5000元以下的罚款。卫生部日前公布的《食品添加剂卫生管理办...[详细]
- 绿色食品颁布分级标准
- 保健食品应标注十一项内容保健（功能）食品通用标准已经发布，并于1997年5月1日起实行，凡企业生产的保健食品概括来说应标注十一项内容。保健（功能）食品名称按规定使用表明食品真实属性的保健（功能）食品的准确名称，使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商品名称”时，应同时使用表明食品真实属性的的准确名称或经批...[详细]
- 关于食品保质期的新规定
- 2000年2月轻工业部对食品的保质期重新作出规定，其具体期限如下：一奶粉：马口铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，500克塑料袋装为4个月。甜炼乳：马口铁罐装为9个月，玻璃瓶装为3个月。二麦乳精：镀锡铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。三糖果：第一、第四季度生产的为3个月，第二、第三季度生产的为2个月（梅雨季节...[详细]
- 调味品卫生管理办法
- 【文号】卫生部令第5号【题注】注：１９９６年５月２９日卫监发（１９９６）第３３号文中指出本文中的“食品卫生监督机构”改为“卫生行政部门”，文中的“《中华人民共和国食品卫生法（试行）》”改为“《中华人民共和国食品卫生法》”。【章名】全文第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对调味品的卫生监督管...[详细]
- 集体用餐配送单位卫生规范
- 第一章总则第一条为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理，规范其生产经营行为，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律法规规章，制定本规范。第二条本规范适用于餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店...[详细]
- 调味品卫生管理办法
- (1990年11月20日卫生部令第5号发布施行)第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对调味品的卫生监督管理，制定本办法。第二条本办法管理范围系指酱油、食醋、味精、食盐（其中包括海、井、矿、湖盐）、复合调味品等。第三条生产加工调味品不得使用变质或未去除有毒物质的原料。生产用水应符合GB5749《生活饮用水卫...[详细]
- 食品广告管理办法
- 工商行政管理局、卫生部令第１５号自1993年10月1日起施行《食品广告管理办法》已经国家工商行政管理局局务会议和卫生部部务会议通过，现予发布，自一九九三年十月一日起施行。第一条为加强对食品广告的管理，保障消费者的合法权益，根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》和《广告管理条例》的有关规定，制定本办法。第二条凡利用各...[详细]
- 酒类卫生管理办法
- (1990年11月20日卫生部令第5号发布施行)第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对酒类食品卫生的监督管理，制定本办法。第二条本办法管理范围系指供饮用的蒸馏酒、发酵酒及配制酒。第三条各种酒类必须符合相应的卫生标准。酒类生产厂必须遵守相应的卫生规范。产品经检验合格后方可出厂。第四条原料的卫生要求：（...[详细]
- 食品卫生监督程序
- (1997年3月15日卫生部令第50号发布)第一章总则第一条为规范食品卫生监督行为，保障和监督卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理，维护公民、法人和其他组织的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》），制定本程序。第二条卫生行政部门行使食品卫生监督职责时，必须遵守本程序。铁道、交通行政主管部门设...[详细]
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