- 江城近三年最大劣质醋作坊被查
- 用化工原料勾兑的醋，装进回收来的瓶子里，再贴上“全国消费者信得过商品”和食品安全准入标识（QS）卖。而且，数量数以万计。昨日，武汉工商查获了近三年来规模最大的这个勾兑醋黑作坊。此前，工商曾接到消费者举报，洪山青菱乡长征村有人大规模勾兑假醋。经过执法人员连续2天守候，终于人赃俱获。执法人员冲进这家私房时发现，房中竟...[详细]
- 连环制假：绵竹大曲充五粮液 散酒装空瓶
- 用正宗的绵竹大曲，灌进“五粮液”空瓶，冒充“五粮液”销售；再用劣质散酒灌进绵竹大曲空瓶。1月7日，武汉市工商部门在江岸区后湖乡查获一家连环造假窝点，查扣假“五粮液”等近300瓶。该窝点隐藏在后湖乡新春村一民房内，工商所执法人员在该假酒窝点内发现了大量真品“精制绵竹大曲”。工人们交待，老板要求他们将“绵竹大曲”灌进“...[详细]
- 变质猪肉摇身变“牛肉”
- 臭名昭著的假冒“卤牛肉”又现踪迹。昨日，武昌地区查出大量用变质猪肉冒充的“卤牛肉”。当日下午，记者随武昌区工商执法人员来到位于徐家棚武北村167号的一栋居民楼。还未进屋内，卤肉的气味就扑鼻而来。记者现场看到，一口大锅正在熊熊炭火上卤肉。空地上堆着10余袋印有“荆门市胜强肉业”字样的冻猪肉，一些猪肉已生出绿霉，发出刺...[详细]
- 霉变米染色变身黑米 买有色米记住要验色
- 霉变米染色变成油亮黑米典型案例前两天，家住湾子的姜女士在晚上下班时，被路边一小商贩叫住，声称其卖的黑米质量上乘，因所剩不多了，所以便宜处理，而且天气冷了想赶快收摊。姜女士买回后淘米的时候，却意外地发现整盆水都变成了暗红色，就像“杨梅汁”一样。记者实验掉色黑米外黑里白姜女士将自己剩下的黑米全交给了记者。记者将它...[详细]
- [襄樊]工商检查节前食品安全 散装食品问题多
- 昨日，襄樊市工商部门开始对节前食品安全进行专项检查，发现不少散装速冻食品没标保质期，卤菜和熟食“裸”卖。襄城工商分局执法人员在檀溪路、胜利街等集贸市场发现，这里的卤菜和熟食大都没有罩上防蝇挡尘罩，当场责令店主整改。执法人员称，冬季虽无蚊蝇，但市场人流量大，卤菜和熟食必须“穿衣”，以防食品受到细菌或有毒物质污染...[详细]
- 无食品质量安全标志 13类食品不得上市销售
- 昨从武汉市质监局获悉，明年1月起，质监部门将对粉丝等13种食品实行无证查处。无食品生产许可证，未贴QS（食品质量安全）标志的，一律不得上市销售。据了解，这13类食品包括，茶叶、糖果制品、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等。市质监局质监处人士介绍，...[详细]
- 白酒质量抽查下周开始：重点20元以下“平民酒”
- 时近年关，白酒销售进入高峰。记者昨从襄樊市质监局获悉，下周起，该局将针对该市白酒生产、销售进行专项抽查，确保市民元旦、春节饮酒安全。据悉，此次抽查将结合质监部门的区域监管体系，紧盯分散于社区、批发、集贸市场、副食店、餐馆的市场占有率高、消费量大的白酒品种进行。市民消费量最大的是20元以下的白酒，将成为质监部门抽...[详细]
- 我省节间将重点监管11种食品团年饭
- 昨日，省食品安全监管领导小组办公室部署元旦、春节期间食品安全监管。根据节日期间食品消费特点，此次食品安全大检查重点瞄准米、面、油、肉及肉制品、蔬菜、水果、水产品、饮料、酒类、保健食品和儿童食品等11种食品，以及团年饭和聚餐的饮食，防止食物中毒事故等发生。该办公室同时公布举报电话：027-87253632，24小时接受群众反映...[详细]
- 我国鼓励食品业建召回制 提高食品安全水平
- 据新华社电“鼓励食品加工企业建立严格的食品召回制度，支持流通企业建设完善的食品溯源制度。”国家发展和改革委员会副主任张国宝22日就食品工业“十一五”发展纲要回答记者提问时明确提出。由国家发展和改革委员会、科技部、农业部联合制定的全国食品工业“十一五”发展纲要指出，我国食品安全水平与消费者的期望相比仍有较大差距，...[详细]
- 餐饮业卫生存在五大问题
- 据新华社北京22日电由于我国餐饮业的进入门槛较低，大量企业涌入，导致业内某些企业运作欠规范，服务质量较低，卫生是一大问题。中国烹饪协会有关负责人介绍说，当前，我国餐饮业存在五大卫生安全问题。资质问题。餐饮企业无证经营现象普遍，一些小型餐饮店、街头商贩和社区网点在没有办理任何证照的情况下就开业经营，也没有为接触食...[详细]
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