而且其专利说明书中,对IGF-1更是给予大篇幅描述,认为IGF-1对骨骼成长和维持骨质等方面有重要作用,并认为“IGF-1可介导雌激素对骨代谢的调节作用,IGF-1在骨质疏松发展中可能起一定作用”。对转化生长因子(TGF-β1,TGF-β2)的作用,说明书中蒙牛对其作用没有给予说明,对 IGF-2也较少提到。内蒙古农牧业产业化办公室主办网站上的一份蒙牛材料,则把OMP和IGF-1完全连在了一起。
在“内蒙古农牧业产业化办公室”主办的内蒙古农牧业产业化信息网(网址为:www.nmcyh.gov.cn)上,一篇来源是“内蒙古产业化办公室”的文章《科技催生发展动力创新铸就辉煌业绩(蒙牛集团)》用“第一人称”叙述,“特仑苏OMP牛奶中的造骨乳蛋白与普通牛奶相比,其活性牛奶蛋白的含量扩大了100倍到l000倍。此产品已受专利的保护,专利名称为《一种液态奶》,申请号为200610003551.9”。本报已经对此专利进行报道,其核心技术就是将IGF-1添加到液态奶中。
蒙牛的汇报中提供了一份新西兰TATUA公司出具的关于OMP产品安全性的说明。说明称,OMP是专门为中国蒙牛乳业生产的产品。OMP是MBP中的一部分。虽然对OMP的安全性没有做特定研究,但就该公司认知的对广义的MBP的研究而言,它用于食品中是安全的。 对于IGF-1的安全性,目前业界仍在争议之中。蒙牛的汇报中认为,关于牛奶中IGF-1对人体的影响,美国食品药品局(FDA)早已作出了结论。2007年5月,FDA最新公布、经美国国家审计署审计的报告中写道:“IGF-1与癌症无关,牛奶中IGF-1浓度的变化不会增加人体罹患癌症的几率。”
而学术打假学者方舟子则回应说:“FDA的说法是针对牛奶中正常含量的IGF-1的,而不是针对添加高浓度的IGF-1的。”蒙牛在汇报中还表示,期待相关部门能够迅速派出专家小组,对蒙牛特仑苏OMP的相关问题进行深入调查,尽快拿出科学结论。 (第一财经日报2008年12月09日 )


信息加载中...