学院是湖北教育厅直属的具有近50年办学历史的公办全日制普通高等学校，全国重点职教师资培训基地，湖北最早举办高等职业教育的高校之一。座落于风景秀美、环境幽雅、学风浓厚、交通便利的武汉武昌石牌岭，毗邻武汉·中国光谷。占地163.7亩，建筑面积10万多平方米，现有在校学生5000多名，副教授56人。拥有完善的教学、实习实训设备设施。德国投资1500万马克建立的全国一流的啤酒实习工厂，是在校学生进行实践教学和全国啤酒酿造业在职人员培训、产成品检测的中心。