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青豆牛肉末

【收藏本菜谱】 【发送给好友】 2009-3-2 11:00:49

基本材料  绞碎牛肉140克,洋葱粒60克,冬菇,甘笋各50克, 

  用料: 绞碎牛肉140克,洋葱粒60克,冬菇,甘笋各50克,青豆100克   蚝油,蒜头各20克。

  烹饪方法:将炒锅加油至旺火上,爆香蒜茸后,加牛肉末炒散铲出。在留有油的锅中加入葱头,甘笋,青豆,炒熟,加入酱油,油,糖,料酒,蚝油拌匀,加入淀粉勾芡即可。

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广东家常菜,是理想的中式快餐

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