材料：

　　牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。

　　作法：

　　1.排骨洗净川烫去血水。

　　2.牛蒡及莲藕去皮、切片。

　　3.水煮滚后放入所有材料，煮至材料熟烂。

　　4.加盐调味即可。