菜谱频道
首页 >> 菜谱频道 >> 禽肉及其他类 >> 蚂蚁上树
我要添加一个新菜谱>>

蚂蚁上树

【收藏本菜谱】 【发送给好友】 2008-2-20 13:33:48

原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 
调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。 
制法:

(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。

(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半熟,放葱、姜,再煸炒一会,加入酱油、盐、味精、料酒、适量水、粉丝,烧开之后勾芡,淋少许明油,翻勺即可装盘。

1797点评

味道非常不错,强烈推荐!

最新菜谱

菜谱加载中...

菜谱点评

点评加载中...
信息加载中...

湖北美食   名菜 | 小吃 | 特产

信息加载中...

美食文化   典故 | 名人 | 杂谈

信息加载中...

健康饮食   男女 | 瘦身 | 母婴

信息加载中...