主要材料：水蛇，陈皮，红枣，姜，大米　
做　　法：１／水蛇清洗干净切段。陈皮，红
              枣，　
　　　　　　　姜分别切丝　
　　　　　２／煲好一煲靓白粥，加入所有材料　
　　　　　　　煲２０～２５分钟，加入少许香　
　　　　　　　油即可。　
备　　注：秋天加入白菊花更加清香。