主料：荔枝

　　配料:丝瓜

　　调料：盐、猪油、鸡精

　　制作过程：1、将荔枝去皮、去核，丝瓜切片； 2、坐锅点火，倒入清水，待水开后倒入荔枝焯一下捞出； 3、坐锅点火放入猪油、荔枝翻炒，加入丝瓜片、盐、鸡精炒熟即可。