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  • 感冒的食疗方法有哪些?
  • 一、葱白粥【来源】《济生秘览》【原料】粳米50克葱白白糖各适量【制作】先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白2-3茎及白糖放入即可。【用法】每日1次。热服,取微汗。【功效】解表散寒,和胃补中。适用于风寒感冒。二、姜糖饮【来源】民间验方【原料】生姜片15克葱白适量红糖20克【制作】将葱白切成3厘米长的段(共3段)与生姜一起,加...[详细]
  • 防癌膳食你知道多少
  • 专家们认为,如能遵循以下建议,就能使全世界的癌症减少30%—40%。这些建议是:主要选择植物性食物,如蔬菜、水果、豆类和粗加工淀粉性主食。应避免体重过低或超重。从青年到中年体重增加应限制5千克以内。如工作是体力活动较少,每日应从事相当于步行1小时的体力活动,每周至少做较激烈的运动1小时,这有助于减少某些癌症尤其是结肠...[详细]
  • 提醒:鸡蛋最多放半个月
  • 水果蔬菜放久就蔫,鱼肉生鲜得防着变质变味,鸡蛋却好像从没让人有过这种顾虑。那薄薄的一层壳,仿佛铜墙铁壁,可以把所有细菌都拦在外面。但事实却并非如此。据香港《明报》11月19日报道,一间食品公司委托香港理工大学应用生物及化学科技学系抽验市面14款鸡蛋的总菌落数,样本分别来自内地、德国、泰国、日本,购自超市及集贸市场。...[详细]
  • 立冬进补,南北不同 
  • 立冬时间:公历11月7日,农历九月十七。很多人都知道立冬后应该进补,但由于地理环境各异,人们进补的食物是不同的。冬季西北地区天气寒冷,宜进补温热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和得多,进补应以平补为主,可是适当增加鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应吃甘润...[详细]
  • 一天一香蕉 远离疾病
  • 在所有的水果中,香蕉有着最“神秘”的色彩。相传,佛祖释迦牟尼正是因为吃了它,才获得了无穷的智慧,因此,香蕉被赋以了“智慧之果”的美称。近日,香港《大公报》综合各国营养学家的研究,向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”,成为各国运动员首选的水果,应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉,疾病远...[详细]
  • 乙肝患者 过节把好饮食关
  • 年底,应酬多多。对于乙肝患者而言,频繁的饭局会打乱原来规律的饮食,容易使病毒控制不稳定。感染内科专家强调,乙肝患者在节日期间,要尽量保持正常饮食和作息习惯,避免暴饮暴食和过度疲劳,否则很容易引起病情反复。忌饮酒少油腻常规饮食在冬季,早晚温差大,天气多变,乙肝患者尤其需要注重治疗和保养。但事实上,很多患者在节日...[详细]
  • 十种最佳饮食搭配法
  • 桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。鱼+豆腐作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。猪肝+菠菜作用:防治贫血。原理:猪肝富...[详细]
  • 茶水煮饭即好吃又防病 
  • 色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食,人们一般喜食新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食,最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。据营养学家研究,常食茶水煮的米饭,可以防治四种疾病。防治心血管疾病。茶多酚...[详细]
  • 夏季清补有益健康
  • 每到炎热的夏季,很多人的胃口就会不好,常常是“无病三分虚”,消化功能降低,且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“苦夏”症象。有些人还易发生胃肠道疾患。要避免这种情况,一个好办法就是做好饮食调节。补充盐分和维生素营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克...[详细]
  • 吃菠菜确实长肌肉
  • 动画片里,大力水手吃了菠菜就会变得肌肉发达,力大无穷。而据英国《每日电讯报》近日报道,美国科学家的一项研究发现,菠菜中确实含有一种能加速肌肉生长的物质,帮助人们提高肌肉质量。美国新泽西州罗格斯大学的伊利亚·拉斯金教授领导了这项研究。研究人员从菠菜中提取出了多种植物固醇,并进行测试,结果发现,人体肌肉样本注射该...[详细]
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