现在很多家庭都流行自制豆浆，但是大部分人没有数量概念，自制豆浆又往往追求浓香效果，原料数量很容易超过合适的范围，豆水并不是按照1:9或1:10的比例制作的，而是只加四五倍的水就开始打豆浆了。营养师指出在这种情况下，一碗浓豆浆当中的脂肪含量显然就会成倍增加。另外从传统上来说，豆浆是一种比较稀的蛋白质饮料，并不应该是粘糊糊的浆糊。因此，喝豆浆一定得注意浓度适中，不然过浓很容易导致吸入脂肪过量，甚至肥胖。

　　另外，在浓度适中的情况下，还要考虑每天喝的总量是多少，如果喝一碗黄豆花生豆浆（300毫升），那得到的脂肪相当于轻体力男士一日正常脂肪摄入数量的10.5%，那就不算过多。

　　因此如果每天只吃一碗正常浓度的豆浆，哪怕其中加入了花生核桃之类的配料，也不必太担心增肥问题。但如果因为常好喝就“一杯接一杯”，那么最后获得的总脂肪数量就会过多，就很可能导致增加体重的结果了。