中秋夜宴是和家人团圆、朋友聚会的日子,在欢乐的同时,饮食一定要科学合理,有益健康。除了注重“低糖、低盐、低油、高纤”的饮食,节日聚餐尽量选择分餐食用,减少交叉污染的风险。在集中聚餐时,应配置足够的公用筷或勺,提倡用公筷、公勺。

　　中秋佳节,月饼成了不可取代的传统食品,但月饼因为具有高热量、高脂肪、高胆固醇和高糖分,清远市人民医院营养师郭医生建议,患糖尿病、高血压、高胆固醇等疾病的人群选择食用代糖的月饼、低油月饼、高纤低糖月饼、蒸的月饼。吃月饼的时候,不要再喝含糖饮料以免增加负担。此外,因月饼不易消化,胃炎及溃疡病患不宜多食。

　　医生提醒,中秋放假期间,暴饮暴食会增加肠胃负担,可能诱发急性肠胃炎、胰腺炎、胆囊炎,患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群应少饮酒,荤素搭配、平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。