前日凌晨一点，家住汉口台北路的夏先生刚下夜班，酷爱美食的朋友打来电话，说是在二七路发现了一家汤包小店，味美价廉，速去。夏先生去后果然如此，小店食客盈门，汤包品种丰富口味独特，其中煎汤包尤为一绝。

　　餐馆越来越多，好吃佬口味越来越刁。门面不大、招牌不老，但有独门绝技的特色小店迅速通过人们的口耳相传而蹿红。

　　巷子里躲着好味道

　　好吃佬光光是在汉口里弄中长大的。他说，巷子里的餐饮小店藏龙卧虎，就说台北路附近光荣坊的神奇烧烤，敢打“神奇”名号，食材现杀现烤，一两小时才能上桌，但味道就是好。老客一般都会提前过来点好兔子、鹌鹑、牛蛙，否则晚饭等成了夜宵。

　　作为南方人，光光不是很爱吃面食，但江汉一路与南京路交会处的桃源时记却让他呼噜呼噜吃光一大碗。店主曾在台湾工作，将台湾风味的肉臊带过来，做出了肉臊面疙瘩，还有五颜六色的面疙瘩都是各种蔬果汁与面和在一起做的，很养生。

　　环境别致令人留连

　　凌云是个摄影爱好者，他常在周末走街串巷记录城市影像，误走误撞发现了不少有情调又不乏美味的小店。　

    因为到龟北路拍照，在林荫道上迷路，发现了藏于龟北路1号的东方会馆。这个由工厂花房改成的小院子，满目的花草、小桥流水，樱花树旁的方桌坐着几个闲谈的客人，整个就是“汉版丽江”。会馆里的菜肴很家常，小鸡炖蘑菇、千页豆腐、蒜茸蒸茄子点击率非常高。

　　与东方会馆一条马路之隔，琴台剧院旁有家咖啡馆叫镜花，紧邻开阔的月湖，每到夏天满眼是盛开的荷花和湿地上筑巢的鸟儿，咖啡馆门口栅栏上怒放的牵牛花和声音悦耳的文雀、鹦鹉，坐在窗边，品尝着现磨现煮的咖啡，刚刚出炉的新鲜曲奇、小饼干，兀自陶醉。

　　店家敬业敬客

　　家庭主妇朱朱经常去武昌胭脂路做衣服，然后到粮道街农行旁的金苹果家常菜馆吃饭。这间馆子在胭脂路一带名气很大，四川厨子做着家常川菜，分量超足，如果是两位女食客，点一份水煮肉片就能吃饱了。凉拌牛肉是店里自己卤制的，纹理清晰，肉质筋道。张飞牛肉不该错过，铁板上跳着舞蹈的牛肉片端上来扑鼻的香。

　　一位美食达人告诉记者，武汉有很多“美食圈”，专寻一些口碑小店去吃。这些小店隐身于闹市，有的是新开张的，有的存在已久，它们有些共同特点——小、精、敬——店小，厨艺精湛，店家敬业敬客，关键是都有独门绝活儿，名声就这样在好吃佬中传开啦。