“梁子湖去年被世界自然基金会冠名为‘水下原始森林’，这里出品的梁子湖大河蟹，每亩水域仅产4公斤，采取‘不喂饵、不施药’的纯天然养殖方式”，昨日，江夏区有关负责人专程进京为梁子湖螃蟹当宣传员。

    据悉，钓鱼台国宾馆行政总厨郝宝力、北京饭店行政总厨郑秀生此前专程前往梁子湖考察饲养环境，对梁子湖大河蟹的生产环境和纯天然养殖方式深表认可。他们与其他8位首都顶级餐饮场所的中国烹饪大师，欣然成为梁子湖螃蟹进京推广的代言人。

 
   据悉，梁子湖大河蟹进京不到—个月，已走进北京最大的连锁超市物美，每天有精品梁子湖蟹乘飞机或Z38次列车当日送达北京。

    中国烹饪协会副秘书长边疆称赞梁子湖大河蟹肉质紧密、香气醇厚、口感清甜，并承诺将在“全国餐饮业电子采购平台”上，向全国重点推荐这—有机食品。