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大汉口美食节:大师与你面对面

王文英 李煦 2008-6-4 武汉晚报 评论0

  台上牛排煎得正欢,台下烹饪问题不断,昨晚的武汉国际会展中心广场上,一场别开生面的西餐美食吸引着众多美食爱好者。

  “大汉口美食节”上,由本报举办的第二场“大师与你面对面”,吸引着众多西餐美食爱好者。本报特邀武汉商业服务学院的中国西餐烹饪名师丁辉现场教大家制作铁板牛排,台下一大群观众认真地记录和发问。丁老师演示了一遍后,汤氏姐妹和鄂家母女成了两对幸运儿。她们从观众里抽出后,由丁老师手把手教她们完成了两块科尔沁牛排煎制全过程。

  特别提示:今天,本报将特邀中国烹饪大师王辉亚前往国际会展中心,教大家做“红烧素排骨”等几道素菜。

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