明日开始,武昌首义园将上演“团年饭”美食文化大会展。现场有烹饪大师教你做团年饭,并举办团年饭订购会及品牌餐饮店团年饭展示、评比。
据悉,由市饮食服务管理处、市餐饮业协会举办的此次活动,将现场展示、评比20家品牌餐饮店的“有创意”团年饭菜肴,并制成成品或半成品套餐礼盒向市民发售。参展餐饮企业集中提供节日期间订座信息,方便市民现场选择、订购团年饭。
组委会还邀请多位中国烹饪大师现场演示“拿手菜”,手把手教烹饪爱好者学艺,教授各种高档烹饪原料(如鱼翅、海参等)的发制和烹饪,并为市民家庭酒宴提供菜谱、营养搭配咨询。
据了解,大会展为期一周,同时还举办品牌年货展、寿桃展卖、精品小吃擂台赛及民俗工艺品展销。