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餐饮食品业再战端午节

 2006-5-18 湖北美食网 评论0

 

       端午将至,武汉市餐饮与食品业又争相推出了各种风味的粽子。商家借节造势,积极演绎中华传统饮食文化,用文化启动消费,做起了粽子文章,有的还设计出富有人情味的端午宴,以粽子文化吸引客流,其销售手段也越来越灵活。

    武汉武商量贩、中百仓储、中商平价和新一佳等几家大型超市很早就做了端午节前准备和宣传,枣泥馅粽子、豆沙馅粽子、小枣馅粽子、牛肉馅粽子等花式、品种繁多的粽子陆续上架销售。在此期间,武汉市各大食品生产商拉打响了生产大战和市场争夺战,纷纷抢占有利地势对端午节发起总攻。据本站统计,武汉市数百家食品生产、销售商家都在做端午节的文章,这一方面将为广大消费者过好端午节提供便利,同时也活跃了餐饮市场。

    湖北美食网友情提示:消费者选购粽子的时候一定要选择正规厂家生产的产品;要看好生产日期以及保质期,一般粽子在冷餐情况下保存不超过2个星期;在选购粽子的时候,要考虑粽子有刺激胃部和提高血糖的作用,胃病患者及高血糖患者应慎食。

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