人头攒动、车流如织……昨日,有超过10万的市民趁双休前来逛台湾美食文化节,让小吃师傅和工作人员直喊累。
台湾美食节开幕以来的火爆让各美食摊主始料不及。据做油炸冰淇淋的肖武先生称,他早晨6时30分就要起床,然后到现场开始准备,上午10时开始销售,一天要卖200多个油炸冰淇淋,晚上10时,还要清洗灶台、锅具,将吐丝切块、切边,制作隔热胶、隔热粉,灌制冰淇淋,准备次日的原料直到凌晨,晚上只能睡4-5个钟头。不过,他觉得很开心,因为台湾小吃受到了武汉市民的喜爱。
美食节现场12名保洁员从早忙到晚,每人一天工作9个小时以上,20个垃圾桶平均每15分钟就要更换一次;而10个收银员亦从上午10时上岗,忙到晚上10时下班,精神高度集中,感觉疲惫,“我现在就想好好睡一觉。”一收银员如是说。不过,看到现场天天有这么多人流,她们都很高兴:“能让更多的市民品尝到台湾小吃,累一点也值!”(楚天金报)记者 毕卫 通讯员 新梅 金峰 报道