川渝酒楼2007年创立于湖北省黄冈市，创立以来酒楼就把精、美、情、礼作为餐厅的核心饮食文化进行推广，精与美侧重于饮食的形态、品质；情与礼侧重于饮食的心态、习俗和社会功能，从而有机地构成了“川渝饮食文化”这个整体概念。作为以川菜为主，湘菜、鄂菜等菜系为辅的餐饮企业，川渝酒楼充分烹饪出了中国菜的精髓，再加上其市中心的优越地理位置，每日无不是高朋满座、顾客盈门，在黄冈乃至整个湖北也算是小有名气。