谭鱼头是中国十大连锁餐饮品牌，在2008年全国餐饮百强中位列第22名，四川第一名，其连锁店遍布全国大中城市及香港、台湾，新加坡及澳洲（筹建），是国内最早开展现代化连锁经营的餐饮品牌之一。谭鱼头是新派川式火锅的代言人，在锅底的创新、菜品的创新、就餐形式的创新等方面卓有成效——在谭鱼头，您可以吃到不同类型、满足各种口味需求的锅底，著名的有香辣锅、河鲜火锅、鲜椒锅、菌汤锅、番茄锅等，得到市场认可及追捧；您还可以品尝到来自香港的精美甜品及火锅配料；甚至还可以喝到自酿的德式鲜啤；谭鱼头为了提高消费体验，用的是中央空调及现代数码餐饮管理系统，被业界称誉为“数码火锅”。。。。。。谭鱼头香港路店经过重新装修，将在2009年9月重新开业，欢迎武汉的朋友们来尝新！