金福盛酒店以秘制鄂菜，地道家常菜为主，吸湘、杭、粤派菜系之精髓。酒店面积六千平方米，可容纳2000人进餐，是举办婚宴、寿宴的豪华场所。公司董事长詹永健获得“武汉市优秀中国特色社会主义事业建设者”、“最佳助残爱心大使”等称号。