本人从事火锅烹调13年，期间曾跟多名特色风味火锅师傅学艺，全面继承了精湛的厨艺和良好的厨风厨德，集众家风味火锅之特长，总结、创新出一系列火锅烹调厨艺，技术一流，曾在多家知名大中型风味火锅酒楼主厨，信誉好!  
特色风味火锅系列：  
 鸳鸯火锅 重庆老灶风味火锅[红汤] 绿色植物油火锅 谭鱼头火锅 光头香辣蟹 三只耳冷锅鱼 老派酸菜鱼. 麻辣鱼 谭氏烧鸡公火锅 老妈兔头 香辣鹅唇香辣兔头[香辣干锅系列] 苗家番锅[酸汤微辣] 阿婆一品香辣虾[系列] 石锅耙泥鳅火锅，以及山珍菌汤、药膳滋补煲类等系列火锅。  
 诚信为本!敬请试锅洽谈![不诚勿扰！]  
 本人熟悉整个酒店工作操作流程,有菜品创新,酒店策划,人员培训等实用的管理经验.  
 主厨或包厨，可转让特色风味火锅烹调技术.  
 电话：13880184442  
 博客：www.huoguo777.51.com