主料：三文鱼
配料:虾仁、红辣椒、黄瓜
调料：盐、淀粉、葱、姜、蒜、白糖、鸡精、食用油
制作过程：1、将虾仁洗净，用沸水焯一下，黄瓜、红辣椒洗净切成丁，三文鱼切成丁； 2、坐锅点火倒油，待油热后放入三文鱼丁，加入葱、姜、蒜、虾仁、盐、白糖、黄瓜、红辣椒翻炒，放入水淀粉、鸡精即可。
主料：三文鱼
配料:虾仁、红辣椒、黄瓜
调料：盐、淀粉、葱、姜、蒜、白糖、鸡精、食用油
制作过程：1、将虾仁洗净，用沸水焯一下，黄瓜、红辣椒洗净切成丁，三文鱼切成丁； 2、坐锅点火倒油，待油热后放入三文鱼丁，加入葱、姜、蒜、虾仁、盐、白糖、黄瓜、红辣椒翻炒，放入水淀粉、鸡精即可。
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