信息加载中...姓名：艾静
性别：男
籍贯：重庆
出生年月日：1972年11月23
毕业学校：武汉商校
地址：武汉武昌区关山一路41号
电话：13036166368 13797015497
教育经历
本人于1990年开始从事烹饪职业，先后在武汉市职业教育中心、烹饪学校。曾被毛耀堂’郑炳昌两位鄂菜大师收为弟子，传授厨艺，深得两位大师的真传和指教，为自己的厨艺及酒店管理奠定了雄厚的基础。
曾获奖项
本人在全国烹饪比赛“太湖杯”获得一等奖，全过第三届烹饪比赛获得优秀奖，1994年受俜武昌烹饪学校任职。曾先后在大中华酒楼、亚都大酒楼、深圳华为公司、广州流花宾馆、山西太原江南大酒店、武汉汤逊湖宾馆等各大型酒店从厨至今。
个人特长
本人擅长于南北菜肴的研究，专事于家常菜、乡土菜、新派川菜、高档菜肴、的研制和开发，其研制的菜肴（如：金牌铜锅憷毕省⒒平鹩阆阒迸拧⒄渲橄杀辞颍┒钥腿说奈艽螅屎瞎愦笙颜撸救诵欧睢拔镆圆某伞⒁狄圆乒恪薄Ｋ远猿康墓芾硭悸访艚荩幌蜓辖鳎猿考际踔柿浚细癜压兀欢猿考际跞嗽钡呐嘌倒ぷ骼醋サ慕簦欢跃频暝诙┪弧⒉呋⒖胤矫婕诰频曛ぃ苤诰频曛蹋凶约旱亩赖街Γ还芾砩系摹岸郧椋岳怼保傩猩稀按蟮ǹ兀诰蚯绷Γ上褪俊蔽ǖ晁?/SPAN>
拿手菜肴：金牌铜锅香辣鲜
原料：珍珠鸡、乳鸽、绍兴鸭、野兔、蛇
调料：洋葱、大葱、金龙酱、干辣椒、小白菜、芝麻、葱段、东北大料、牦油、盐、味精、白糖、辣椒酱香啦酱、
特点：原料酥软、香辣味浓
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